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Green light for Christmas
Do you remember the days when Christmas was all about getting together in a festive mood and enjoying little treats? Times have changed. Nowadays people brag not only about the ‘most over the top’ decorated Christmas tree, but also about how environmentally conscious it was chosen and how artistically and sustainably the gifts are wrapped.…
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Grünes Licht für Weihnachten
Erinnert ihr euch an die Tage, als Weihnachten vor allem darum ging, in festlicher Stimmung zusammenzukommen und sich über kleine Aufmerksamkeiten zu freuen? Die Zeiten haben sich gewandelt. Heute prahlt man nicht nur mit dem „most crazy“ geschmückten Weihnachtsbaum, sondern auch damit, wie umweltbewusst dieser ausgewählt wurde, und damit, wie kunstvoll und zugleich nachhaltig die…
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Finding vegan food on the go
People have always felt the need to travel in order to discover the world and get to know other places. This is how the idea of traveling came about. From the first nomadic peoples to flashpackers and businesspeople, things have changed quite considerably. So, what plant-based food is on offer when you’re on your travels?…
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Vegan unterwegs
Der Mensch hatte immer schon den Drang, sich zu bewegen, um die Welt zu entdecken und andere Orte kennenzulernen. So entstand das Reisen. Von den ersten nomadisch lebenden Menschen bis hin zu Flashpackern und Business-People hat sich da einiges getan. Wie sieht es mit dem pflanzlichen Angebot on Tour aus? Wir haben uns Angebote für…
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Our cookie challenge
This evening, my mates and I are having a guys’ night in again. Things are about to get wild. Inhibitions are going to be cast aside. And it seems like the “ménage à trois” we’ve arranged is going to involve resisting more than one sweet temptation. But before you jump to conclusions – things aren’t…
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Meine Plätzchenchallenge
Heute ist mal wieder Männerabend. Es wird wild. Es wird hemmungslos. Und vermutlich gilt es, bei unserer anberaumten Ménage-à-trois der ein oder anderen süßen Versuchung zu widerstehen. Doch um es vorwegzunehmen – es ist anders als ihr denkt! Denn anstatt sich, wie früher üblich, testosterongesteuert in die Nacht zu stürzen und etwaigen Fleischeslüsten zu huldigen…
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S is for South Tyrol
The region of South Tyrol in northern Italy really is picture perfect! It is a region of superlatives, and many people come here because of the incredible natural landscapes. The valleys around Bolzano and Merano can be wonderfully charming. They will beguile you with apple blossom everywhere in springtime, with lush green in the summertime…
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S wie – veganes Südtirol
Eine Region wie aus dem Bilderbuch! Sie vereint so etliche Superlative: viele zieht es wegen der großartigen Natur hierher. Lieblich können die Täler rund um Bozen und Meran sein. Sie betören im Frühjahr mit der flächendeckenden Apfelblüte, im Sommer mit üppigem Grün und Kuhglockengeläut von den angrenzenden Almen und im Herbst mit reifen Trauben an…
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Scarily delicious: pumpkins!
The thick, round orange superfood isn’t just for making creepy faces on Halloween, it’s also a fantastic all-rounder and favourite of vegan cuisine. In this article we delve into the wonderful world of pumpkins, investigate their origins, have a look at their nutritional values and discover some delicious vegan recipes. Did you know that there…
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Schaurig schön und lecker: Kürbisse!
Das dicke, runde, orangefarbene Superfood ist nicht nur für gruselige Gesichter an Halloween geeignet, sondern auch ein absoluter Allrounder und Liebling in der veganen Küche. In diesem Artikel werden wir in die wunderbare Welt der Kürbisse eintauchen, ihre Herkunft erforschen, ihre Nährwerte unter die Lupe nehmen und einige köstliche vegane Rezepte entdecken. Wusstest du, dass…
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Happy Turkeys and Happy People
It is often the unexpected encounters and experiences that one recalls. While researching our article on sanctuaries, we had one of those moving encounters with four turkey hens and a male one. I’m Johannes and am part of the Velivery editorial team. Today I would like to tell you about the turkeys that captured my…
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Peace Vood and Good Karma
Veganism and Buddhism are two trendy topics which, when combined, either sound like an “Eat, Pray Love”-esque trip to find yourself, or like the contents of your fridge after you’ve been on a spiritual retreat for the weekend. But hey, who knew that there’s a connection between enlightened beings and seitan steaks? Or that famous…
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Peace Vood und gutes Karma
Veganismus und Buddhismus: Zwei Trendthemen, die, wenn man sie kombiniert, entweder wie ein Selbstfindungstrip à la PRAY, EAT, LOVE klingen oder wie der Inhalt eines Kühlschranks nach einem spirituellen Wochenende-Retreat. Aber hey, wer wusste schon, dass es eine Verbindung zwischen erleuchteten Wesen, dem Frieden und Seitansteaks gibt? Dass berühmte Buddhisten wie Matthieu Ricard zu den…
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Puten & Menschen im Glück
Es sind diese oft die unerwarteten Begegnungen und Erlebnisse, die einem in Erinnerung bleiben. Bei der Recherche zu unserem Beitrag über Gnadenhöfen gab es genau solch eine bewegende Begegnung mit vier Damen und einem jungen Herrn der Gattung Pute, auch bekannt als Haustruthahn. Mein Name ist Johannes. Ich gehöre zum Redaktionsteam von Velivery und möchte…
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Vegan at the Oktoberfest
From 16 September, Munich will once again be in a state of emergency for 18 days. This is the time of year when the ‘Wies’n’, as the Bavarians affectionately call the festival on the Theresienwiese, opens its tents. This world-famous Oktoberfest that takes place in September was first held in 1810 to celebrate the wedding…
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Vegan auf dem Oktoberfest
Ab dem 16. September herrscht in München wieder für 18 Tage der Ausnahmezustand. Das ist die Zeit im Jahr, zu der die „Wies’n“, wie die Bayern das Fest auf der Theresienwiese liebevoll nennen, ihre Zelte öffnet. Weltbekannt ist dieses im September stattfindende Oktoberfest, das erstmals 1810 anlässlich der Hochzeit von Kronprinz Ludwig von Bayern und…
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Meet Jonas from johnnys.fitfood
Everyone’s talking about velivery, and news of our website is spreading very quickly among bloggers. We want to introduce you to as many people from the online world as possible – in the form of short profiles about what they do, and what motivates them. Today, we spoke to Jonas Osswald. VELIVERY: How can we…
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Meet Jonas von johnnys.fitfood
Velivery ist in aller Munde und die News verbreitet sich rasant auch unter Bloggern. Wir wollen dir immer mal wieder interessante Menschen im Netz vorstellen. Quasi als kurze Steckbriefe. Was sie bewegt und was sie tun. Heute haben wir mit Jonas Oßwald gesprochen. VELIVERY: Unter welchem Namen findet man Dich denn? Und wo? Und was…
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The Princess and the Pea
For a long time, peas were considered old-fashioned and not very tasty, but with veganism increasingly on the rise today, they are making a brilliant comeback and have been transformed from being an outsider to a bright green hip snack. Whether fresh, dried, as a powder, soup or milk alternative, the little green legume always…
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Prinzessin auf der Erbse
Galten Erbsen lange Zeit als altmodisch und wenig schmackhaft, erleben sie in den heutigen, zunehmend veganen, Zeiten ein fulminantes Comeback und mutieren vom Außenseiter zum knallgrünen Hipster-Snack. Denn egal ob frisch, getrocknet, als Pulver, Suppe oder Milchersatz, die kleine grüne Hülsenfrucht macht stets eine gute Figur – nicht nur bei Prinzessinnen – und liefert neben…
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Plant-based feasting in France
Coq au vin! Meat dishes! An endless variety of cheeses! When we think of French cuisine, those are perhaps the first things that spring to mind. So not exactly rosy or green prospects if you want to go on a vegan tour of the neighbouring country. Or maybe they are? Admittedly, the percentage of vegan…
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Pflanzlich schlemmen wie Gott in Frankreich
Denken wir an die französische Küche, kommen uns vielleicht als erstes Coq au Vin und andere Fleischspeisen sowie die unendliche Käsevielfalt in den Sinn. Also nicht gerade rosige bzw. grüne Aussichten, wenn man sich auf vegane Tour ins Nachbarland begeben möchte. Oder vielleicht doch? Zugegeben, noch ist der Prozentsatz an veganen Franzosen und Französinnen recht…
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Veganuary is an all-year thing
By now everyone or almost everyone will have heard of the now iconic Veganuary at the start of the year. It’s a vegan celebration of the vegan lifestyle, and every year new fans of a wholly or overwhelmingly plant-based diet get on board. Doing Veganuary together makes getting started easy. Not yet quite as well…
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Das ganze Jahr Veganuary
Jeder oder fast jeder kennt inzwischen den kultigen Veganuary zum Jahresstart. Damit feiern Veganer:innen den veganen Lifestyle, und es kommen jedes Jahr neue Fans einer rein oder überwiegend pflanzlichen Ernährungsweise hinzu. Der gemeinsame Veganuary macht den Start ganz leicht. Veganuary, die gemeinnützige Organisation, die dahintersteht kommt aus Großbritannien und ermutigt weltweit Menschen zu einer pflanzlichen…